浅谈白酒包装材料及发展趋势 ——工艺篇 前期就白酒包装常用材料作简要的分析与研究， 结合白酒行业发展的现状，近期我们研究课题主要是新工艺与新材料， 新材料、 新工艺的应用得益于整个社会生产资料的提升和生产力的进步。 将简单、 实用、 成本低的新材料导入白酒包装也将越来越成为积极的尝试。 例如乳玻喷陶的新工艺， 包装效果可以达到陶瓷的完美效果， 甚至色彩比陶瓷更为亮丽， 同时避免了陶瓷瓶漏酒的缺陷， 可谓珠联璧合。 乳玻喷陶也被大量应用在中高档产品的包装上。 此外，凹凸、 烫金、 烤花、 玻璃雕刻等工艺的进一步完善白酒包装印刷， 相信会有更多可以量化的、 成本较低的新材料、 新工艺用于白酒包装。 下面就目 前白酒常有的新工艺作简要探讨。 一、 压纹工艺 （1）、 概念简述 压纹是一种常见印刷工艺。 压纹工艺是一种使用凹凸模具， 在一定的压力作用下使用印刷品产生塑性变形， 从而对印刷品表面进行艺术加工的工艺； 经压纹后的印刷品表面呈现出深浅不同的图案和纹理， 具有明显的浮雕立体感， 增强了印刷品的艺术感染力， 主要分为深压纹、 浅压纹两类。 （2）、 应用 浮雕超百吨重压深压花深压纹烫金及平面高凸重压线条纹理图案、 浮雕重压凹凸击高凸的压纹及烫金技术的创造性延续应用， 是续丝网磨砂/折光光纹风行后又一次印刷包装新工艺的划时代创新。

它使包装印刷及纸制品、 印刷加工、 皮革制品、 塑料制品后道加工的视觉效果更抢眼， 手感婆娑， 凹凸感明显， 三维立体感更冲击， 层次分明更逼真， 纹理精细更优美， 光泽清晰度大提升， 设计效果更光彩夺目， 删减高成本的丝网印刷及单独击凹凸（可媲美丝网印刷 UV 起凸、 胶印 UV 上光、丝印冰花磨砂）， 省时省力提效率。 同时， 纸品包装的浮雕重压深压纹烫金， 从平面到立体三维， 一步到位， 将多种凸状文字、 精细纹理线条及图案一次成型， 展现壮观景象。 用重压浮雕及重压粗线条折光光纹特有的真实感、 触摸感和立体感来表现色彩难以体现达到的效果（真实、 手感、 品味、 精细、 华贵、 独特、 古朴、 环保）， 该工艺技术的运用，其前期设计制作工艺相对复杂， 设计制版技术难度加大， 防伪性能也大大增强，提升产品的附加值。 目 前， 该项印刷新技术新工艺的运用， 已在印刷包装——酒盒、 茶叶盒、 月 饼盒、 礼盒、 贺卡挂历等上采用。以上所有印刷包装浮雕深压纹工艺的体现， 只需一台满版平面高凸浮雕重压深压纹烫金机——超百吨半自动液压电脑高精度平压平”机械及制作高深度的腐蚀铜板或电雕版。

工艺要求： 浮雕深压纹烫金包装必须满足-高温延时定型保压-所以不能急快。 同时， 浮雕高凸深压纹慎用橡皮布做垫衬。 二、 玻璃瓶上喷涂工艺 （1）、 概念简述 所谓喷涂工艺： 为了增强玻璃瓶的艺术感染力， 根据相关需求在玻璃瓶上喷上颜色。 随着技术的进步， 喷涂工艺越来越被白酒制造厂家应用， 同时喷涂的表现手法也多样化， 颜色可喷单色、 多色、 渐变色， 位置可喷全部、 局部等等。 （2）、 工艺流程 首先简要概述一下玻璃瓶生产工艺， 主要包括： ①原料预加工。 将块状原料（ 石英砂、 纯碱、 石灰石、 长石等） 粉碎， 使潮湿原料干燥， 将含铁原料进行除铁处理， 以保证玻璃质量。 ②配合料制备。 ③熔制。 玻璃配合料在池窑或池炉内 进行高温（1550~1600 度） 加热， 使之形成均匀、 无气泡， 并符合成型要求的液态玻璃。 ④成型。 将液体玻璃放入模具做成所要求形状的玻璃制品， 如平板、 各种器皿等。 ⑤热处理。 通过退火、 淬火等工艺， 消除或产生玻璃内 部的应力、 分相或晶化， 以及改变玻璃的结构状态。 玻璃瓶的喷涂生产线一般有喷房， 悬挂链和烘箱组成。 玻璃瓶还有就是前道水处理， 玻璃瓶特别需要注意的就是污水排放问 题。

至于玻璃瓶喷涂质 量的好坏， 那同水处理， 工件的表面清理， 挂钩的导电性能， 气量的大小， 喷粉的多少， 操作工的水平有关。 ○ 1 、 前处理段 玻璃瓶喷涂前处理段包括预脱、 主脱、 表调等， 如果是在北方， 主脱部分的温度还不能太低， 需要保温， 否则处理效果就不理想； ○ 2 、 预热段 前处理后就要进入预热段， 一般需要 8～10 分钟， 玻璃瓶最好在到达喷粉室时要使受喷工件有一定的余热， 以变增加粉沫的附着力； ○ 3 、 玻璃瓶吹灰净化段 若所喷工件的工艺要求比较高， 此段必不可少， 否则工件上若吸附有很多尘埃， 加工后的工件表面就会有很多颗粒状， 使品质降低； ○ 4 、 喷粉段 此段最关键的就是喷粉师傅的技术问题了， 要想创造优良品质， 花钱请技术好的师傅还是很划得来； ○ 5 、 烘干段 此段要注意的就是温度和烘烤时间， 粉末一般 180～200 度为佳， 具体要看工件的材质。 还有烘干炉距喷粉室不宜太远， 一般 6 米为好。 三、 工艺酒瓶 从酒瓶制作的材质 上看， 现代工艺酒瓶的设计生产大胆运用 现代各种新材料， 从传统的木质 、 陶质 发展到今天的金属、 玻璃、 塑胶、 不锈钢等五花八门 的新材质 ， 各种材质 的酒瓶显示了 各自 的特性和风格。

有的华丽珍贵， 有的庄重大方， 还有的轻盈体态。 如镀金的七层宝塔瓶。 镀铜的贵州老窖大炮瓶。 贵州， 广西利用当地的特产资源牛角和竹子制成各种特色酒瓶。 云南十八怪， 烟斗当酒卖的烟斗酒瓶受到青睐。 新原料的突破创新造就了 千姿百态的工艺酒瓶新造型， 满足了 人们对酒瓶包装美观和品味同步的要求。 工艺酒瓶的设计装饰在传统工艺的基础上， 也大量采用 了雕花电镀 、喷釉烤瓷 、 印刷烫金、 注塑加工等现代高新工艺， 以及施釉法彩绘、 雕刻鎏金、 磨砂皮纹、 仿铜堆塑等现代装饰工艺， 既吸收发扬了 传统酒瓶制作工艺的精华， 又凸 现了 现代工艺的时尚风格， 五彩斑斓的工艺酒瓶已经成为人们日 常生活中 一道亮丽的风景。 工艺酒瓶可以集酒艺、 酒史、 陶艺、 瓷艺、 考古、 文物、 绘画、 书法、诗词、 雕刻、 民俗、 礼仪、 医学和风景名 胜等元素为一体， 结合书法绘画艺术将酒瓶做成了 漂亮的艺术品。 它的内 涵已经超出 了 传统酒瓶仅为盛酒容器的概念， 赫然变为一种特有的包装工艺品类和现代人文文化的载体。 1、 蒙砂酒瓶 蒙砂酒瓶， 是用 玻璃蒙砂粉配成的溶液或其它化学原料对玻璃酒瓶表面进行处理从而形成一种朦胧、 高贵典雅的视觉效果， 手感比普通玻璃酒瓶细腻、 光滑。

相比其它包装类型而言， 蒙砂酒瓶不论是在实用 性还是生产工艺方面都独具优势。 在生产工艺方面， 酒瓶蒙砂的操作方法十分简单， 只 需要将干净的玻璃制品浸入蒙砂液 1-3 分钟后取出， 清洗晾干即可， 工艺简单易学， 蒙砂成本低廉， 效益相当客观， 投资门 槛低， 非常适合个人投资经营。 正是凭借以上优势， 蒙砂酒瓶才会在“乱花渐欲迷人眼” 的包装市场上独领风骚。 在效果方面， 蒙砂酒瓶不同于烤花的艳丽明 亮， 也没有瓷瓶的冷硬深沉，它像一层薄薄的雾笼罩在瓶子表面， 含蓄的释放着自 己特有的魅力， 美丽又不张扬， 在生活节奏日 益加快的今天， 它能瞬间让人感受到一种清新脱俗、 淡雅素净的宁静安然。 酒对温度特别敏感， 葡萄酒瓶蒙砂过后， 不仅能快速提高产品档次，还能有效的阻止光的进入， 最大程度上避免了 光对酒的反应作用 ， 可更好的保证酒的质 量， 相对延长酒的保质期。 2、 陶瓷酒瓶 目前国内常用的酒瓶材质主要有： 玻璃、 陶瓷、 乳玻料、 塑料等。 玻璃酒瓶适于现代化生产， 灵动、 时尚， 但在表现高端白酒的历史积淀感方面， 却不及陶瓷瓶的古色古香， 直白有余而韵味不足； 乳玻瓶具有玻璃的内胆、 陶瓷的外观，但在质感上远不及陶瓷， 这也成为高端白酒多选用陶瓷瓶的主要原因。

山西杏花村汾酒厂股份有限公司的高端产品“青花瓷”汾酒， 酒质选用陈酿三十年的汾酒， 绵柔醇厚， 丰满圆润， 回甜爽净， 余味悠长。 酒瓶选用景德镇生产的青花瓷瓶， 瓷质晶莹剔透， 釉面光润柔和， 瓶上以手书的“汾”、 “酒”修饰， 简洁明快， 用笔自然流畅、 动感十足。 再配以深蓝色的硬质礼盒、 金属质感的底座，历史的厚重感扑面而来， 彰显尊贵品质。 今天， 白酒的内包装材料种类繁多， 色彩多种多样， 造型千姿百态， 文化也是广博深远。 现代酒瓶内涵丰富， 远远超出了盛酒容器的概念， 赫然变为一种特有的包装艺术品类和雅俗文化的载体。 （1）、 陶瓷瓶是白酒文化、 艺术表现的需要 悠久的酿造历史， 精湛的生产工艺， 香型各异的风格， 加之文人墨客的歌咏吟诵， 造就了五千年的白酒文明。 陶是瓷的源， 瓷是陶的流， 源远流长的陶瓷文化， 是古代华夏文明的起点。 将悠久的瓷文化与酒文化巧妙结合， 将酒装于传统工艺品之内， 方能传承酒之文化， 彰显酒之尊贵。 白酒， 有着浓厚的人文底蕴和迥异的风格； 陶瓷， 有着独特的艺术表现力和不凡的品位。 两者结合， 瓷更显亮丽， 酒更添醇香。 （2）、 陶瓷酒瓶是保持白酒贮藏质量与卫生安全的需要 食品包装是现代食品生产的最后一个环节，起着保护食品质量和卫生、 方便贮藏和运输白酒包装印刷， 延长保存期限和提高商品价值等重要作用。

食品包装材料与食品卫生安全有着密切的关系， 包装容器应具有良好的化学稳定性， 不应与内装食品发生化学反应， 确保食品安全。 陶瓷酒瓶不仅以其古朴典雅的造型、 清丽脱俗的艺术气质和厚重的文化积淀， 受到市场青睐， 而且还因其具有以下特点而备受白酒界推崇： 陶瓷酒瓶经过 1300°Ｃ 高温烧结而成， 物理化学稳定性高。 陶瓷酒瓶不透光， 避免了光对酒的化学反应， 很好地保持了酒质。 陶瓷酒瓶比玻璃酒瓶导热慢， 可以保持适中的酒温， 使酒不易变质。 制造陶瓷酒瓶的原料取材于天然矿物， 它含有铁、 铜、 锰、 钙等元素， 有益健康。 陶瓷制造工艺精湛， 艺术表现形式多样， 收藏价值极高， 可以提升酒的品位和文化内涵。

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