印制技术 组合印刷显身手

当前，白酒包装印刷业竞争激烈，白酒包装印刷企业要做大、做强，需要通过提升企业的产品、技术研发能力来树立自己的品牌形象，努力为白酒生产企业提供迎合消费者心理需求的白酒包装。

一个优秀的白酒包装需要包装装潢设计和印刷两个部分配合实现。现在的白酒包装印刷企业都很重视白酒包装的设计，在充分考虑白酒包装的应用材料、印刷方式、印后加工、环保标准等要求的同时，部分企业已经开始注重将白酒文化融入其中。白酒包装的设计理念需要通过印刷来实现，因此白酒包装的印刷工艺也是白酒包装印刷企业一直关注的问题。

众所周知，胶印、凹印、网印、柔印等几大印刷方式各具优点，胶印工艺成熟，印刷层次丰富；凹印可较好地印刷实地、色块、线条等，防伪功能较强；网印独特的装饰效果令其他印刷方式望尘莫及，磨砂、折光、冰花等艺术效果使酒盒包装锦上添花；柔印具有出色的环保性能等。目前，这几种印刷方式都不同程度地应用在白酒包装的印刷中，以胶印居多，并且更多的时候需要几种印刷方式相互配合。也就是说，组合印刷是白酒包装印刷的发展趋势，已有相当一部分规模以上的白酒包装印刷企业为达到一定的防伪或者特殊效果采用组合印刷，如五粮液的多款白酒包装盒都采用组合印刷方式来提高防伪性能。此外，印后加工机械的飞速发展，将白酒包装的多个后加工工序整合为一个工序，为白酒包装的印后加工带来了快捷性，提高企业的生产效率，节约了成本。

热点问题 紧跟时代步伐

1.白酒包装减量化

近两年，市场上流行的白酒包装从形式到内容都大同小异，主要原因是对品牌资源挖掘不够深入，对设计元素缺乏整合和创造，对于市场缺乏了解，并且盲目追求包装的艺术感和美感，过度包装现象越演越烈，造成了资源的极大浪费。

2007年11月30日，中国国家标准化管理委员会（SAC）发布了《限制商品过度包装通则》。《通则》要求，商品包装要做到材料适当化、材料减量化、结构简单化，在此基础上严格控制包装成本；并明确规定了饮料酒、糕点、化妆品、保健食品、茶叶、粮食六类产品的限量要求，此六类产品的包装成本不宜超过商品出厂价的15％，包装层数不得超过3层。《通则》的发布对规范和指导当前白酒包装的发展有着重要意义。设计师对白酒包装的设计应依据《通则》的规定，为白酒产品做到量体裁衣，并从根本上认识到：白酒包装装潢不是粉饰，一切“为技术而技术”或者“为艺术而艺术”的行为都会造成本末倒置、曲高和寡的局面，技术与工艺应该有效地结合起来，最终完成白酒流行时尚与传统文化的完美结合，这样的白酒包装才能更吸引消费者。

2.环保入题

“环保”话题虽说已不是最新，但绝对可以算得上最热。近几年，我国政府已经意识到发展环保、可持续包装的重要性，加大了对环保的宣传力度，并积极引导企业开发和生产环保包装。

据不完全统计，我国每年的白酒产量约500万吨，需要消耗大量的包装材料，并制造出大量不可降解的垃圾，因此，白酒包装更应积极推进环保进程。当前，各大白酒生产企业和白酒包装印刷企业已开始共同关注环保问题，并有了一定行动。国外一些国家对进口包装的环保性要求高，并制定了相关法规。虽然目前我国还没有出台相关的法规对于产品包装进行环保约束，但五粮液股份有限公司已要求其在国内销售的五粮液白酒包装尽量符合环保要求，如在酒盒覆膜中，坚持使用价格相对较高的预涂膜中国印刷包装企业十强，摒弃了即涂膜，这样有效避免了涂布过程中有机溶剂的使用，减少了对车间工人健康的危害，并且减少了白酒包装中有机溶剂的残留量。

实现白酒包装环保可从以下几个方面入手：(1)尽量选择可降解的包装材料，这是实现白酒包装环保关键的一步。(2)尽量减少工艺环节。在保证白酒包装能正常表现酒文化和促销功能的前提下，尽量减少烫印、覆膜等工艺环节，以便于白酒包装的回收、分类、降解。(3)选择环保型印刷油墨。

3.成本控制成关键

印刷原材料价格的不断上涨、劳动力成本的增加、同行业竞争的加剧，使得本已步入微利时代的印刷业备感压力，白酒包装印刷企业也感同身受。

目前，白酒包装印刷市场竞争很激烈。这几年，上海一些大型国营印刷企业的白酒包装印刷业务被外地企业抢走了不少。除了一定的商业因素外，还是白酒包装的价格因素在起主导作用。白酒包装价格的高低对于白酒企业的成本控制有着重要的影响，白酒包装价格已成为白酒生产企业选择白酒包装印刷企业的关键因素。由此可见，白酒包装的成本控制已经成为白酒包装印刷企业生存和发展的重要议题。

那么企业该如何控制白酒包装的成本？在保证白酒包装产品质量的前提下，应从提高生产能力、提高工作效率和降低消耗水平三个方面入手。提高生产能力和工作效率除了要良有好的印刷设备支持之外，更重要的是要保证工作人员分工明确中国印刷包装企业十强，各环节衔接紧密。降低消耗水平首先要做到包装材料适当化、减量化，其次，要尽量减少纸张、油墨等印刷材料的损耗。

4.电子监管上日程

为了更好地打击假冒伪劣商品，保护消费者权益，巩固产品质量和食品安全的专项整治成果，建立长效管理机制，2007年底，国家质量监督检验检疫总局、商务部、国家工商行政管理总局联合发布了《关于贯彻〈国务院关于加强食品等产品安全监管管理的特别规定〉实施产品质量电子监管通知》，揭开了国家在产品包装上大力推行电子监管码的序幕。列入《首批入网产品目录》的9大类69种产品在2008年6月底前必须实现赋码上市，因特殊原因确有困难不能及时赋码的，企业必须进行书面说明，由各省技术质量监督局严格把关，情况属实的，方可批准并报总局监管网推进办备案，且必须限定过渡期，过渡期不得超过2008年12月31日。白酒作为食品类中的一种产品也在《首批入网产品目录》之列。

在白酒包装上加贴或者印刷“一品一码”的电子监管码为产品增设了一道“防火墙”，这对于为了保护自身品牌、一直积极进行防伪工作的白酒行业无疑是一件值得重点关注的事情，并且多数企业已经积极地行动起来。据报道，2008年3月1日，四川白酒行业中国产品质量电子监管网工作座谈会在成都召开,素有四川白酒行业的“六朵金花”之称的剑南春、五粮液、全兴、泸州老窖、沱牌、郎酒等白酒生产企业全部加入了产品电子监管网，而相关产品的赋码上市工作正在进行之中。

作为白酒产业链上重要的一环，白酒包装印刷企业对白酒包装加贴电子监管码也表示出极大的关注。在白酒包装上加贴或者印刷电子监管码，更加有利于打击白酒的假冒伪劣活动，但我们也注意到，这对白酒包装印刷企业的综合实力提出了挑战，存在一定的难度。首先，因为赋码信息具有可变性，用传统的印刷方式难以实现，白酒包装印刷企业需要投入一定的资金，购进赋码设备；其次要相应地调整生产工艺，对相关人员进行培训等等。

白酒包装不同于一般的商品包装，其除了具有普通包装的基本功能外，还肩负着传播酒文化与企业文化的光荣任务。我国的白酒生产企业应和白酒包装印刷企业一起正确认识白酒包装，合理地设计和制作白酒包装，使我国白酒包装的发展更趋于理性。

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