英国包装开发商 FrugalPac 于 2020 年 8 月研发以 94％ 的再生纸制成的酒瓶，比传统玻璃酒瓶轻上 5 倍、碳足迹减少 6 倍。为世界食品饮料包装界最受人注目的环保新势力，运用此创新包材的史上第一支纸包装琴酒也即将在 2021 年初于英国上市。

英国包装制造商 FrugalPac（Frugal，意指「节俭的」）于 2020 年 8 月发表史上第一款再生纸制成的纸酒瓶 Frugal Bottle。此包装比传统酒瓶轻上 5 倍，更少 6 倍碳足迹，纸上鲜艳印刷吸睛，让世界各地酒厂纷纷对此包装下单，而运用此创新包材的首支纸装琴酒也将于英国问世。FrugalPac 执行长 Malcolm Waugh 宣布：「Frugal 纸瓶比一般玻璃酒瓶轻上 5 倍、碳足迹少了 6 倍，而且更好回收。这是前所未有的酒瓶。」

FrugalPac 于 2020 年 8 月研发 94％ 的再生纸制成的酒瓶，比传统玻璃酒瓶轻上 5 倍、碳足迹减少 6 倍

Frugal Bottle 用纸皮贴塑料瓶，巧妙取代玻璃必须性

Frugal 纸酒瓶采用了最环保的纸工艺技术，将再生纸摊平、印刷、接缝后，接触酒体的内层再包覆塑料包材。比单用塑料瓶来装酒，节省了至少一半的塑料用量。

94％ 纸制的 FrugalPac 重量只有 85 公克，大约是快半公斤的玻璃酒瓶 18% 的重量，就算是 100% 可回收塑料所制的塑料瓶，碳足迹也是 Frugal Bottle 的 3 倍以上。

玻璃装酒非完全必要，「纸＋塑料」为最新保存技术

过往酒类都用玻璃瓶装，因为玻璃比起塑料密度更高，更能阻绝氧气与二氧化碳，进而延长酒类的保存期限。以威士忌这种烈酒来说，玻璃装的可保存 20 年，陶瓷装则会因水分蒸发每年流失 1% 的酒精，因此保存期折半只能存 10 年。据预估，Frugal 纸酒瓶内层使用塑料包装，酒的保鲜期大概 3 年内就得喝掉，因此最适合装新鲜葡萄酒。

以往，酒包装的最后程序需经历巴氏杀菌（喷洒沸水）来免除酿造过程中残留在瓶身的微生物，而塑料含有乙二醇、对苯二甲酸等化学物质，这些化学物质在高温下可能会发生溶出的可能性，而最新填充技术采用低温杀菌法，更一步减少玻璃酒瓶必要性。

Frugal 纸酒瓶外层用纸包装， 比起一般塑料瓶更省 77% 塑料，而且瓶身 360 度皆可印刷。

解决玻璃易破损、难运送、消耗大量能源的问题

Frugal Bottle 的环保效益从上游包装到下游配送到通路，各环节发挥。

以单价 200至 400 元玻璃装酒来说，通常包含 20% 的破损率，因为玻璃瓶在运输时更容易碰撞破损，而塑料材质较稳定、更便宜、耐冲击、比较轻 。一台车可一次运输更多支酒瓶，搬运时也能更快速，为业者与消费者大减成本。

烧制一个玻璃瓶不仅需要大量能源，因较重而在配送时增加碳排放。碳足迹更会翻倍。

此外，以往酒厂需专门运送酒到包装工厂，而塑料填充技术只需要一个小学生教室的大小就可以，FrugalPac 也说明，将在合作酒厂当地设点包装配置纸制印刷包装，等于是更减少运输与气体排放。

而在终端回收时，Frugal Bottle 回收只需拆解外层纸膜与内塑料瓶，个别投入回收箱即可。最坏打算下，若消费者未能确实回收产品，玻璃分解需要 100 万年，塑料需一千年，而纸平均只要 2 至 6 周，所以 Frugal Bottle 还是更保险的选择。

除了更亲善地球、利于搬运之外，Frugal Bottle 整支瓶身可印刷，在美术设计效果上更好，意大利酒厂老板大赞：「我们最大牌酒店客户都对这个酒瓶赞不绝口，美观程度完全登得了台面。」

技术早在酝酿等待进场时间，疫情、环保趋势带动

FrugalPac 的新产品灵感发想自「盒装酒」（bag in box，又称 cardbordeaux、bangnums），疫情期间纸制印刷包装，该类产品因高 CP 值与大容量销量大增，为英国品酒者省钱与减少出门跑超市的次数。加上近年全球环保意识提升，让新兴品牌大胆采用不同包装技艺。

据 FrugalPac 统计，英国超过 2/3 饮酒者愿意购买纸装葡萄酒。伦敦民调机构 Survation 调查结果显示，63% 的消费者会购买新包装的酒，14% 表示不愿意。

不过，即使消费者买单，纸装酒进入市场仍需要时间，因为旧酒厂若改变包装，怕颠覆品牌既有形象，消费者也会担心酒的口味因此改变，造成销路降低，而且酒厂通常已有一条完善包装的生产线。因此，即使新包装技术已成熟，也必须等待合适的新酒品牌，直接搭建 Frugal 的新包装设备，才能加速上市。

从日本清酒商到美国威士忌酒厂，各地业者已蓄势待发

Frugal 纸酒瓶 2020 年 7 月以意大利 Cantina Goccia 酒庄的红葡萄酒初试啼声后，陆续接到世界各地酒厂订单，酒种包括日本清酒、美国威士忌，以及西班牙、澳洲，和法国的葡萄酒。而世界上第一款纸装琴酒，将由英国酒厂 Silent Pool Distillers 发行，预计于在 2021 年问世。

纸酒瓶最大难题是看起来如玻璃般高级

Frugal Bottle 这个环保产品，不仅能大减碳排放量、产品耗损不大、又有丰富可塑性。不过，Frugal Bottle 需克服的最大困难是消费者对于酒瓶必须是玻璃的既定印象。消费者可能还是比较喜欢手握玻璃瓶，以及干杯「Cheers」时的玻璃碰撞感。

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