分类：投稿 作者：佚名 来源：网络整理 发布时间：2022-12-30
贫道最喜饮茶，在喝茶时喜欢搭配相应茶点，而诸多茶点里面就包括了江西九江茶饼。
这里百科一下
九江茶饼起源于唐代，是“江西四大糕点之一”，采用传统工艺和现代技术研制而成。宋朝诗人苏东坡曾赋诗赞誉：“小饼如嚼月，中有酥和饴。”其色泽金黄，具有小而精，素以薄而脆，酥而甜，香而美的特点。由于散发着茶油的清香，丹桂的芳香及纯碱、苏打的奇香，故被人们称为“四香合一”的茶食精点。其营养丰富，易消化，老少皆宜九江市鸿翔印刷包装有限公司，久食易色，已成为旅游市场中最佳食品之一。
昨天恰逢朋友寄来一盒茶饼，满心欢喜打开准备品尝，当看到包装那一刻我就傻眼了。
这么多年才知道茶饼还有清真的
网上一查这家企业，还挺有来历。
九江梁氏家族于十八世纪二十世纪初，以其独特的祖传工艺开创九江清真食品先河，其生产的茶饼、酥糖，甜酥麻香，味醇绵长，被誉为江西四大传统糕点之一，梁启发先生系回族人生于1938年，作为梁氏家族嫡系孙子，深得家族真传，专业从事生产清真食品及地方传统特色食品，主要产品有茶饼、酥糖、面包、蛋糕等各式中西糕点。
2002年6月9日，朱榕基总理冒着高温酷暑，驱车数千公九江市鸿翔印刷包装有限公司，风尘仆仆来到九江。在九江停留的两天里，朱总理说想品尝九江茶饼，九江的茶饼“名出多门”，但是到底哪家质量好呢?经过有关部门的精心准备，认真比较，最后决定采用清真梁启发食品厂的茶饼。朱总理品尝了我厂生产的茶饼，称赞道：“要把小茶饼，做成大产业。”激励着我们不断创新、不断发展，使得我厂产品在原有基础上质量不断提高，社会影响日益扩大，我厂生产的茶饼、酥糖于2000年、2002年荣获江西食品展销洽谈会金奖，2005年荣获九江市消费者信得过单位。2009年荣获江西省”十一五”期间全国少数民族特需商品定点生产企业。我厂主要从事传统特产茶饼、酥糖、糕点、月饼等清真穆斯林食品的制作、加工、销售、批发，具有弘扬传统穆斯林食品的延续、发展和光大，同时地方经济发展立于主导优势体现了我国少数民族伊斯兰教深远传统文化的内涵和深奥的文化底蕴。该厂生产的九江传统特色食品，茶饼、酥糖深受广大消费者喜爱，产品畅销省内外，其中主要包括：世界500强沃尔玛（中国）投资有限公司、西安凯斯丽清真食品有限公司、南昌第一百货有限公司、南昌洪客隆百货有限公司、南昌广隆食品有限公司、九江联盛商业连锁股份有限公司、九江派拉蒙百货有限公司等大型超市。
另外，我对包装上“十二五国家民族特需商品定点企业” 这句很有兴趣，现将链接黏贴以供大家参考。“十二五”期间全国民族特需商品定点生产企业及其生产的目录商品
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