绿色食品包装以及印刷环保之路，是未来包装印刷发展方向包装尤其食品包装作为商品的“贴身衣物”，其在原辅材料、印刷工艺等方面的安全性，直接影响着食品的质量和安全性，继而对人体健康和社会产生影响。包装绿色印刷使用绿色材料，可以减少挥发性有机化合物（VOC）排放，控制残留在包装材料和容器的化学物质向被包装的食品和药品等迁移，使包装更加环保和安全，对公众健康、环境保护以及印刷企业都是一件十分有益的事情。《PackingDigest》杂志和可持续包装联盟（SPC）开展的可持续包装市场调查显示：过年，可持续包装的稳定增长是包装行业不断变革和创新的动力。今年的Drupa国际印刷与纸业展览会也在大力推广绿色印刷，参展厂商都在通过绿色环保材料、节能高效的设备、提高成品率的技术和工艺、减少浪费的技术和措施，以及关注设备制造的碳排放问题，践行着绿色印刷，赢得了包装印刷界人士的广泛关注和欢迎。包装绿色印刷已成为各企业谋求利润的关键之一，是包装印刷业发展的必然趋势。由新闻出版总署印刷发行管理司主办，中国印刷技术协会、中国印刷科学技术研究所联合承办的“中国绿色印刷展”展区中推出的绿色环保食品包装体验活动人潮踊跃，场面火热。

体验中展出的绿色环保包装袋，采用绿色油墨——纯植物油基油墨印刷，现场即可盛装鲜热的爆米花，包装十分安全，体验的人排满了整个通道。包装绿色印刷不仅有益于包装使用者的身体健康，有益于环境的保护食品自动包装印刷，对包装印刷企业来说，也是一件社会效益和经济效益“双赢”的好事。一方面，实施绿色印刷，使用绿色环保的原辅材料，可以免除对企业员工的伤害，改善员工的工作环境，在履行社会责任，践行“以人为本”的“科学发展观”同时，也能提高员工的企业归属感和认同感，进而提高工作效率和生产效率。另一方面，绿色包装是大势所趋，早点实施包装绿色印刷，可以早点抢占市场先机，赢得客户，赢得市场，获得经济利益。作为第一批通过绿色印刷认证的包装印刷企业，常德金鹏印务有限公司很早就开始进行“绿色转型”，实施“低能耗、低污染、低排放为基础的低碳经济、绿色经济发展模式”，围绕“绿色印刷、减量生产”的主题，从包装设计绿色化、印刷工艺绿色化、印刷材料绿色化、企业文化绿色化等多个角度着手，积极响应绿色印刷的号召，践行绿色印刷发展理念，在履行社会责任的同时，也为企业带了很好的经济效益——企业实现了跨越式发展，年产值突破17亿大关，并先后获得了“中国包装龙头企业”等几十项国家级、省部级荣誉。

同样作为第一批通过绿色印刷认证的包装印刷企业，上海烟草包装印刷有限公司除了从材料、工艺等方面实施绿色印刷外，全面贯彻可持续发展理念，采用健全的管理制度，严格进行产品VOC控制，积极推动包装印刷品的安全环保性能检测，在保证包装产品质量、安全性能的同时，赢得了客户的充分信任，实现了经济的可持续发展。包装绿色印刷是全球包装印刷业未来的发展方向，我国政府和行业组织也在积极引导和推广。《环境标志产品技术要求印刷第一部分：平版印刷》标准已经出台，新闻出版总署正在积极配合环境保护部推动凹版绿色印刷标准的出台，进一步规范包装的绿色印刷。随着人们物质生活的不断提高，对于消费者来说，“好”的包装意味着在琳琅满目商品中第一时间抢夺眼球，增强与对象的亲切感。什么才是“好”的包装？近期，过度包装也成了人们讨论的热点，商品因为有了奢侈包装价格有可能上涨几倍几十倍甚至几万倍。说到现在的食品包装现状，我们可以从近年来国家对包装行业的“关注”来谈谈。为了有效地限制商品过度包装，保护商品生产经营者和消费者正当权益，倡导合理消费，保护环境，节约资源，国务院将《限制商品过度包装条例》列入了2008年立法计划。国家质检总局按照国务院法制办立法计划安排，起草了《限制商品过度包装条例(征求意见稿)》。

国家质检总局法规司于2008日下午2：00举行立法听证会。事件追根溯源，一切皆因“豪华月饼包装”。我个人觉得真正的缘由乃包装行业没有规范发展，现代物质文明与人的私欲利用达到某种程度的喷发而出现的后果，当然事有两面，正因为发展过快而过度包装，才把商品、包装、企业、社会的矛盾得以更快显现，整个行业现正处于规范发展期，需要进一步实现产业的全面升级。随着国内食品加工高速增长，以及不断成长的中产阶级的扩大，食品消费者索赔案也在不断增加，质量和卫生要求也正在提高。巨大的市场商机面前注定有太多的竞争对手，企业要提高自身的赢利能力就必须实行品牌战略、走差异化路线。包装行业是一个与各产业部门有着密切联系的产业，目前我国包装行业品种、门类日益齐全，同时也拥有了一批世界级包装的龙头企业，所以包装企业要实现突破性的发展，关键取决于包装企业科技创新的力量和水平的提升，除了对包装材料的研发、大型成套设备的开发制造、绿色包装的广泛推广之外，包装设计也成为一个不可忽视的重要环节。乍看之下，市场上的包装材质可谓五花八门，而各种商品的设计也可谓参差不齐。以保养品为例，各类玲琅满目的化妆品包装无不是经过精心设计而成的，这也无非是希望引领消费者轻松看其外表，而对其内在成分却不大在意。

过度的华丽包装，归根到底都是营销的技俩，而未来包装设计的趋势，将会是“强调绿色环保”的舞台。那么，该如何把握未来包装设计趋势呢？谈到包装设计，这里面包含的概念太多，例如具有文化气息、方便携带等等。国外控制过度包装有三招目前，国外对过度包装的控制手段主要有三类：第一类是标准控制，即对包装物的容积、包装物与商品之间的间隙、包装层数、包装成本与商品价值的比例等设定限制标准。如韩国、日本、加拿大等国家。第二类是经济手段控制，如对非纸制包装和不能满足回收要求的包装征收包装税，如比利时。另外，通过垃圾计量收费，引导消费者选择简单包装，如荷第三类是加大生产者责任，规定由商品生产者负责回收商品包装，通常可以采用押金制的办法委托有关商业机构回收包装。为了便于回收，生产者会主动选择使用材料少、容易回收的包装设计。如德国、法国等国家。目前，国家仅对食品和化妆品包装、月饼包装出台过强制性标准。根据《限制商品过度包装要求(食品和化妆品)》(GB23350-2009)，除初始包装之外的所有包装成本总和不得超过商品销售价格的20%，《要求》还对食品和化妆品包装空隙率和包装层数做出了规定，并提供了空隙率的计算公式。

比如，粮食类商品的包装必须在2层及以下，空隙率小于等于10%，饮料、酒、糕点、保健食品等其他食品的包装必须在3层及以下。促进包装物减量的地方立法具有创制性，既无可参照的上位法，也没有先例可循。因此，草案把商品包装分为两类，对国家有强制标准的，实行重点监管，以约束性规定为主;对国家暂未制定标准的，以倡导性规定为主，鼓励和引导全社会参与包装物减量，因此，需要依靠“企业自我约束，政府引导管理、行业规范自律、社会共同监督”。食品包装未来的环保之路，需要政府、企业、设计师和消费者的通力合作，需要全社会 的理解和支持。“环保实际上是一个公众事业……民意期待是环 保进步的动力。”在经济全球化背景下，中国包装行业要彻底摆脱目前传统的粗放型经济增 长方式，惟有落实全面、协调、可持续发展的科学发展观，积极推进循环经济的发展食品自动包装印刷，强化 环保意识，强化市场竞争意识，更新设计观念和设计手段，依靠科技创新、设计创新提高包 装设计水平。中国是一个新兴的包装工业大国，但更应该早日成为一个包装工业强国。

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